Гость демо версия
?
Калькулятор для составления суточного рациона питания, версия: 1.1.0 от 24.12.2020
Если нужно, возможно мы можем сделать нужные расчёты на калькуляторе под заказ, от Вас нужно задание и оплата, стоимость и время зависит от объёма работ.


Продуктов и добавок на рынке много, поэтому калькулятор ориентирован на добавление нужных продуктов пользователями самостоятельно, но мы тоже вносим, что нужно по запросу, компоненты внесены в базу практически все.

Если Вам нужен продукт или компонент для расчёта, а его нет в базе сайта, пишите, добавляем нужные товары по заявкам пользователей бесплатно, в порядке очереди.

Инструкция по работе с калькулятором

1. Знакомимся с сайтом (платежи, договор, товары, калькуляции), регистрируемся по ссылке вверху 'Вход', заходим на сайт, добавляем в эккаунте адрес для платежей. Изучаем справку по продуктам и добавкам: Справка >>

2. Выбираем тариф, оплачиваем, открывается доступ к сайту. Смотрим какие компоненты учитываются в расчёте:

Компоненты витамины и минералы >>

Компоненты белки и аминокислоты >>

Другие компоненты >>

3. Смотрим описания загруженных в базу продуктов и добавок, обращаем внимание на содержание в них компонентов, если чего-то нет, то можно добавить самостоятельно или написать в поддержку сайта, мы добавим бесплатно в порядке очереди. Внимание, до того пока, все нужные товары не будут загружены и компоненты в товарах не будут указаны, расчёт делать не нужно.

Продукты и добавки в базе >>

4. Переходим к расчёту, можно делать расчёт сразу из продуктов - мяса, молока - по рецептам блюд, но удобнее сделать предварительные расчёты и составить из рецептов готовые блюда которые у Вас в рационе, в дальнейшем можно выбирать сразу не картофель, мясо, крупу, лук, соль, жир, а одно блюдо: Суп домашний.

Cоставляем блюда из продуктов, в соответствии с рецептом на калькуляторе и готовый расчёт переводим в товар, там есть кнопка для этого.

Товар нужно просмотреть и подправить, добавить описания и фото, отметить галочками полезность товара, она зависит от компонентов в рецепте, чтобы удобно было пользоваться в дальнейшем.

Если готовые блюда уже загружены, приступаем к расчёту на калькуляторе продуктов.

Калькулятор продуктов >>

5. Больше всего компонентов в готовых блюдах, меньше в натуральных продуктах, ещё меньше в добавках. Поэтому для расчёта выбираем вначале готовые блюда, потом продукты и потом добавки.

Меняя продукты и вес этих продуктов достигаем в калькуляторе приемлемых значений по содержанию компонентов в суточном рационе (30%-200%), так как рацион ежедневно меняется, на следующий день, нужно учесть недостаток и избыток рациона вчерашнего дня.

Если после составления расчёта из блюд и натуральных продуктов не хватает отдельных компонентов, добавляем добавки: витамины, минералы, протеин.

Cамый последний этап это регулирование аминокислотного баланса в белках (аминокислотного скора) - добавкой нужных аминокислот.

6. Это всё. У Вас в результате оптимальный рацион. Вы посчитали так-же или точнее, чем профессионалы в санатории или на фабрике.

Состав может значительно отличаться, от того, что Вы считали оптимальным до калькуляции.

Сегодня ни одну курицу на хорошей фабрике не выращивают без добавок из витаминов, минералов, аминокислот, потому что там считают каждую копейку на корм и хотят чтобы курица была при этой экономии здоровой. При некачественном питании, например, одним зерном, у кур такое же ожирение как у людей, и места одинаково мало для прогулок у всех кур в клетках, а ожирение именно от питания.

Большим заблуждением является то, что если съесть по миске борща и каши, то все компоненты в рационе уже в достатке. Или выпить витамин с красивой рекламой, то уже все компоненты в питание сразу добавятся и именно по суточной норме. Даже протеин если принимать, то надо учитывать аминокислотный состав. Посчитайте на калькуляторе Ваши обеды и убедитесь в этом сами.

7. Цель калькулятора не добавить в питание продуктов по массе или цене, а оптимизировать. Людей с лишним весом у нас намного больше, чем тех, кто худой.

80% здоровья, как сказала главный диетолог Москвы, зависит от питания, а проблемы с ожирением за последние 20 лет сильно увеличились. >>

На самом деле, от питания всё здоровье зависит, только травмы и заразные болезни - это от других причин. Сегодня сильно не хватает правильных расчётов рациона.


  Кратко о питании, потребности в подсчётах питания и функциональности сайта:

  
Обычно на упаковках указывают в составе продукта 5 параметров
: Белки, Жиры и Углеводы, Клетчатка и Калории, исходя из 100 грамм продукта.
Так было принято, когда считали на счётах и калькуляторе, но сегодня, используя программы и компьютер, можно подсчитать более подробно.

  
У нас для расчёта учитываются около 70 параметров
: те-же Белки, Жиры, Углеводы, Клетчатка и Калории, но при этом добавлены 15 Витаминов, 16 Минералов, Белки разделяются на Аминокислоты, также учитываются другие нужные организму компоненты.

  Сравните ценность блюд и стоимость, цвет фона серый - недостаток, голубой, зелёный и жёлтый норма, красный избыток. Смотрите цену, количество белка, все поля:

            

  Уже добавленные в базу компоненты позволяют быстро и полноценно оценить рацион, просто выбрав нужные продукты и добавки. Все эти компоненты нужны в питании.
  
Белки нельзя писать одной цифрой,
они очень разные по аминокислотному составу и пользе для человека, для человека нужен оптимальный набор аминокислот в белке, у нас это учитывается.
  
Все нужные витамины и минералы должны быть в рационе по норме.
У нас подсчёт идёт сразу по всему рациону: продукты + добавки, сегодня это оптимальный подход.
  
Жиры растительные и животные нельзя писать одной цифрой.
Эти жиры имеют разные свойства, у нас это учитывается. Также есть Биофлавоноиды и Антоцианы - это очень важная часть питания.

  Ниже в таблицах приведены компоненты и нормы для них, в нашей Справке, есть подробное описание по каждому компоненту. Справка по компонентам

  
В таблицах ниже показаны нормы суммарные: продукты + добавки = весь суточный рацион, а не дозировка на упаковке добавок. На упаковке добавок дозировка уменьшена на количество компонента в продуктах, поэтому у нас норма может показаться большей. Поясняем: у нас учитывается весь рацион: завтрак, обед и ужин + добавки, а на упаковках витаминов или белков могут эту норму уменьшить, потому что на заводе учитывают, что человек съест ещё полноценный завтрак, обед и ужин.


  Нормы аминокислот расчитываются исходя из 50-150 грамм белка в рационе для здорового мужчины, который занимается спортом, весом 80 кг и рекомендаций по оптимальному составу белка, суточным потребностям в витаминах, минералах и т.д., смотрите ссылки внизу. Для незаменимых аминокислот смотрите ссылку на ФАО/ВОЗ. Для заменимых аминокислот нормы взяты как среднее арифметическое из аминокислотного скора мяса и молока, как оптимальных для человека белков, смотрите раздел Белки у нас в Справке. Точно их расчитать нет возможности, потому что они могут частично синтезироваться в ЖКТ. Нормы витаминов и минералов есть в Википедии.

 Если у Вас вес меньше, или вес больше, но это не мышечная масса, а жировая, если у Вас сидячий образ жизни или есть какие либо противопоказания, возможно дозы надо уменьшить или изменить, проконсультируйтесь с врачом, до начала корректировки своего питания в соотвествии с калькулятором.

  
По аминокислотам помеченным звёздочкой * - были выявленые побочные эффекты при превышении дозы. Если Вы начинаете принимать аминокислоты, смотрите что-бы приём был на фоне полноценного питания, придерживайтесь минимальных норм и смотрите за состоянием здоровья. Аминокислоты - это очень ценный и очень концентрированный набор компонентов. С другой стороны, дозы белка и аминокислот должны быть достаточными, для требующегося эффекта.
Аминокислоты Свойство На 1г белка На человека 80 кг
Изолейцин Незаменимая 40мг 2-6г
Лейцин Незаменимая 70 мг 4-10г
Лизин Незаменимая 55 мг 3-8г
Метионин и Цистин* Незаменимая 35 мг 2-5г
Фенилаланин и Тирозин* Незаменимая 60 мг 3-9г
Триптофан* Незаменимая 10 мг 0.5-1.5г
Треонин Незаменимая 40 мг 2-6г
Валин Незаменимая 50 мг 2-6г
Аланин Заменимая 60 мг 3-8г
Аргинин Заменимая 50 мг 3-7г
Аспарагиновая кислота Заменимая 40 мг 2-6г
Цистеин Заменимая 30 мг 2-4г
Глютаминовая кислота Заменимая 150 мг 8-20г
Глицин Заменимая 40 мг 2-6г
Пролин Заменимая 40 мг 2-6г
Серин Заменимая 40 мг 2-6г
Глютамин Заменимая 150 мг 8-20г
Аспарагин Заменимая 90 мг 5-12г
Гистидин* Заменимая 20 мг 1-3г
Таурин Для глаз 8 мг 0.4-2г
Мелатонин Сон и отдых 30 мг 1.5-3г
Карнозин Полезная 20 мг 1-3г
Карнитин Полезная 10 мг 0.5-2г
Креатин Мышцы 60 мг 3-6г
    
Витамин Суточная норма на человека 70 кг Минерал Суточная норма на человека 70 кг
Витамин B1 (Тиамин) 1-2мг Железо (Fe) 10-30мг
Витамин B11 (Карнитин) 0.3-1.5г Йод (I) 150-300мкг
Витамин B12 (Цианокобаламин) 2.4мкг Калий (К) 2.5-5г
Витамин B2 (Рибофлавин) 1.5-2мг Кальций (Ca) 0.7-1.5г
Витамин B3 (Ниацин, PP) 15-20мг Кобальт (Co) 0.1-0.8мг
Витамин B4 (Холин) 500мг Магний (Mg) 0.4-0.5г
Витамин B5 (Пантотеновая) 4-8мг Марганец (Mn) 2-10мг
Витамин B6 (Пиридоксин) 1.6-2.3мг Медь (Cu) 2мг
Витамин B7 (H, Биотин) 30-100мкг Молибден (Mo) 75-250мкг
Витамин B8 (Инозитол) 1-1.5г Натрий (Na) 0.5-1.3г
Витамин B9 (Фолиевая) 400-600мкг Селен (Se) 70-200мкг
Витамин C (Аскорбиновая) 70-100мг Сера (S) 0.5-1г
Витамин D (Кальциферолы) 5-10мкг Фосфор (P) 1-2г
Витамин А (Ретинол, Каротин) 900 мкг (3000МЕ) Хлор (Cl) 4-6г
Витамин Е (Токоферол) 10-14мг Хром (Cr) 25-50мкг
Цинк (Zn) 9-14мг
   
Компонент Суточная норма на человека 70 кг
Альфа-липоевая к. 50-100 мг
Антоцианы 50-250 мг
Биофлавоноиды (Витамин P) 30-500 мг
Вода 2-3 литра
Габа (ГАМК) 0,5-2 г
Глюкозамин и Хондроитин 1г + 1г
Жир животный 50-100 г
Жир растительный 50-100 г
Клетчатка 20-30 г
Коллаген
Коэнзим Q10 100-800 мг
Ликопин 3-75 мг
Лютеин (+Зеоксанцин) 10мг + 2 мг
Углеводы 150-500 г
Калорийность 2000-5000 кКал

  Нормой для сравнения служит суточная потребность выбранного продукта или добавки в миллиграммах, граммах, таблетках, порциях, а не 100 грамм для всех одинаково, сравнивать 100 грамм масла и 100 грамм молока по пищевой ценности, в жирах явно неверно, так как в сутки выпить 100 грамм молока это немного, а выпить 100 грамм подсолнечного масла это явно лишнее. У нас норма для масла 10 грамм, а для молока 200 грамм и при расчёте будет видна нехватка масла, если там 5 грамм в расчёте, а нехватка для молока, если там 100 грамм в расчёте. Компоненты в расчёте подсвечены цветом в зависимости от нехватки или избытка, поэтому всё сразу видно.

  У нас расчёт идёт совместно по продуктам, таким как рис или мясо, и по добавкам: витаминам, минералам, белкам, аминокислотам, биофлавоноидам, антоцианам, специальным компонентам, таким как лютеин или глюкозамин. Так как в сумме это и составляет дневной рацион. Нельзя рассматривать отдельно таблетку витамина С и огурец в салате, это всё вмести один суточный рацион. У нас легко можно увидеть преимущества и недостатки продуктов и добавок.

  Мы в расчёте можем сравнить по составу обычный Борщ из капусты с мясом, Хлеб и Сметану и тот-же Борщ, Хлеб и Сметану добавив при этом 1 капсулу мультивитамина Витрум, 1 черпачок (30 грамм) Протеина-изолята, 1 таблетку витамина Селен-актив и 1 черпачок (5 грамм) Аминокислоты Креатин - эти продукты программой разделяются на компоненты, компоненты суммируются и выводится суммарный результат по отношению к суточной потребности в каждом компоненте из имеющихся в рационе. При этом расчёты можно сохранить как Продукты под названием Борщ, Каша, Котлета, Чай и из них составлять расчёт - Обед. А из Завтрака, Обеда и Ужина полученных таким образом можно составить Дневной рацион - так мы увидим качество питания за сутки и программа делает это быстро.

  Удобно составлять рацион из расчёта 50-150% от суточной нормы по всем компонентам, просто меняя в калькуляторе суточное количество продуктов и добавок. Анализируется большое количество параметров: 20 продуктов и добавок на сутки посчитать, это надо разделить их на 1000 компонентов и по отдельности сложить, но делается это за доли секунды и прозрачно для пользователя.

  Учитывается стоимость продукта или добавки. Например, 40 грамм чистого Витамина С (одна баночка), в таблетках стоит примерно 80 руб (1 доллар), а это примерно 100 кг лимонов, которые везде приводят, как мощный источник витамина С - по 160 руб (2 доллара) за 1 кг, итого: 80 руб (1 доллар) стоят витамины и 16000 руб (200 долларов) стоят лимоны при одинаковом количестве витамина С. Так какой источник витамина С более мощный? Если это не считать на калькуляторе, то это совсем не очевидно. На калькуляторе часто проявляются неожиданные результаты по количеству компонента в продукте или добавке и его стоимости.

  Расчёт набора аминокислот (аминокислотного скора) из всех белков дневного рациона Полноценные белки - это самая дорогая часть питания. Это мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Все эти продукты имеют белки, которые содержат определённый набор аминокислот. Также богаты белками и бобовые - фасоль, чечевица, горох - но там аминокислотный профиль требует добавки и сами продукты тяжелы для усвоения, если их употреблять без переработки в Протеин. Для человека есть золотой аминокислотный профиль белков - наиболее оптимальный профиль. Если этот профиль отрегулировать добавками или смешивая продукты, то можно увеличить пользу от белков в 2-3 раза, без увеличения суммарного количества белка. У нас можно это быстро посчитать, смешать белковые продукты в рационе и будет вден аминокислотный профиль суточного рациона.

  Будет ли более выгодно купить мульти витамин или компоненты из мульти витамина, отдельными витаминами и минералами? Какая там дозировка в таблетке? Увеличение цены мульти витамина может сильно превышать стоимость входящих в него компонентов, также принимая витамины, где дозировка компонента 10% от суточной нормы, польза будет мизерная, а человек будет зря ждать результат. У нас товары просматриваются в несколько кликов и это всё сразу видно.




  Наша справка о продуктах: Производители Продавцы Белки и аминокислоты Витамины Минералы Другие компоненты

  Информация о продуктах на других ресурсах: Основной: Сайт министерство сельского хозяйства США - таблицы Excel,    Справочник проф. И.М. Скурихина,    Аминокислоты глазами химиков - (Харьковский мед. унивеститет),    Нормы питания - РАМН,    Википедия - поиск по продуктам и компонентам,    Химические элементы в человеке - (Поморский университет),    Белковые потребности от ФАО/ВОЗ, страница 77,    Основы здорового питания (Оренбургский университет)   

  
   Работают платежи через Робокассу (Mastercard, Visa, MTC, Халва, QIWI, ТЕЛЕ2, Pay, Samsung_pay, Яндекс деньги, WebMoney, Билайн, АльфаБанк, Евросеть, Элекснет, Московский индустриальный банк, Промсвязьбанк, Интезабанк, Мегафон, Связной, ИИ, Летай_таттелеком). Также можно перечислять на расчётный счёт.